カブも美味しい季節!
旬の食材を食べられることに感謝です。
【材料】
カブ 3個
水菜 1/2束
もやし 1パック
油揚げ 1パック
味噌 約大さじ6(好みによって調整)
だし汁 1200cc(もしくは水1200cc+無添加顆粒かつおだし小さじ1)
①だし汁にカットしたカブ、油揚げ、もやしを入れて火にかける。
②火が通ったら一旦火をとめて、味噌を溶かし入れます。
③カットした水菜を入れて火にかけて沸騰したら火をとめて完成です。
とっても美味しい味噌汁になりました。
肉体の健康管理を基本として、心も霊も健康に過ごせますように。
今日も1人1人が元気に過ごせますように。