昨日の夕方は、ひろこママはオンラインミーティング。

さてさて夕飯は?

パパ&小6の娘が手作りワンタンを作ってくれました。1回で食べきれないほどの量(残った分は冷凍保存)で90個も包んだそうです。

手作りワンタンのお味は?

とっても優しいお味で美味しかったです。

本当に感謝!!

今日の夕飯は娘と一緒に手早く作りました。

メインのおかずは、

ナスとピーマンの和風炒め*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*

簡単で美味しい1品です。

【材料】

ナス4本

ピーマン4本

ごま油大さじ2

和風だし(顆粒)小さじ1

醤油大さじ2.5

はちみつ大さじ1.5

ごま適量

【作り方】

①熱したフライパンにごま油を入れて、スライスした野菜を炒める。

②しんなりしたら調味料で絡めてごまをふりかけて完成です。

ごはんのおかずにぴったり。

3人であっという間に食べきりました。

もっと作っても良かったかも。

美味しくごはん食べられることに感謝。

元気に過ごせることに感謝。

明日も1日1人1人が元気に過ごせますように。

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ひろこママ

ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* 22歳の時に高校の同級生に紹介され、摂理で聖書を学ぶようになる。 宗教大嫌い、神様も認めてなかったけど、摂理の御言葉が面白くて教会にも通い始める。 同じ信仰を持つパートナーと出会い結婚☆ 家族で摂理の教会に通っています。 背が高くて優しいごうパパ☆元気いっぱい小学6年生みいちゃんの三人で賑やかに過ごしています。 6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。 お弁当・料理ネタ多め。