昨日の夕方は、ひろこママはオンラインミーティング。
さてさて夕飯は?
パパ&小6の娘が手作りワンタンを作ってくれました。1回で食べきれないほどの量(残った分は冷凍保存)で90個も包んだそうです。
手作りワンタンのお味は?
とっても優しいお味で美味しかったです。
本当に感謝!!
今日の夕飯は娘と一緒に手早く作りました。
メインのおかずは、
ナスとピーマンの和風炒め*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*
簡単で美味しい1品です。
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【材料】
ナス4本
ピーマン4本
ごま油大さじ2
和風だし(顆粒)小さじ1
醤油大さじ2.5
はちみつ大さじ1.5
ごま適量
【作り方】
①熱したフライパンにごま油を入れて、スライスした野菜を炒める。
②しんなりしたら調味料で絡めてごまをふりかけて完成です。
ごはんのおかずにぴったり。
3人であっという間に食べきりました。
もっと作っても良かったかも。
美味しくごはん食べられることに感謝。
元気に過ごせることに感謝。
明日も1日1人1人が元気に過ごせますように。