ステイホームが長引いている間に、あっという間に、もう６月！？
毎年、生協で、数週間だけ梅が出るこの時期、
今年も梅と氷砂糖を購入
毎年、この時期は梅ジュースを作っている。
私が下準備（梅を洗って、瓶を消毒）をしたら、
小３のトラ君は、レゴ遊びの合間の短い時間に、
串で梅のヘタを取って、ビンに入れる
中学生のチタちゃんは、
休校期間にたまった宿題をやっつけながら、
梅が入ったビンに氷砂糖を入れる
梅仕事に慣れている子供たち（笑）
今日も暑くて、マスクをしながら、
子供たちとお散歩したら、プチ熱中症になりかけた
梅仕事は、我が家の夏を迎える準備
今年も暑くなる頃には、
神様がくださった熱中症対策の梅ジュースを飲めそうだ(^^)
※梅ジュースの作り方
《用意するもの》
・梅 １キロ（拾った梅でもOK）
・氷砂糖 １キロ（黒糖やきび砂糖でもOK）
・ガラス瓶 ２リットル以上（３リットル以上が作りやすい）
《作り方》
・梅を洗って水気を切る（瓶は熱湯かアルコールで消毒する）
・串で梅のヘタをとる（ペーパータオルでキレイにふく）
・梅と氷砂糖を交互に入れる
・氷砂糖が溶けて、梅がつかるまで、毎日１回、瓶を転がす
・２〜３週間ほどで出来上がり。１ヶ月以上置くとおいしい。
（水や炭酸水で割って、おめしあがりください）
↓家の隣の学校の庭に、梅の実がごろごろ落ちていた
お散歩の帰りにトラ君発見。
8年以上住んだ我が家、すぐ近くに梅の実があることに初めて気がついた！
家と家の周りだけで数ヶ月過ごしたから、
身近なことに目がいくようになったからかな
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