即席でランチのおかずを一品。

ほうれん草 1束

ツナ缶 2個

マッシュルーム缶 1缶

スライスチーズ 3枚

トマト缶 1缶

オリーブオイル 大さじ2

すりおろしにんにく 小さじ2

塩コショウ 少々

コンソメ 適量

 

①熱したフライパンで、オリーブオイル・すりおろしニンニクを入れ、ツナ・ほうれん草・マッシュルームを炒めます。

②塩コショウ・コンソメで味を整えてトマト缶を絡め最後にスライスチーズをのせて蓋をしてチーズが溶けたらできあがり。

 

あまりにも即席料理でしたが家族には好評でした。

 

 


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ひろこママ

ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* 22歳の時に高校の同級生に紹介され、摂理で聖書を学ぶようになる。 宗教大嫌い、神様も認めてなかったけど、摂理の御言葉が面白くて教会にも通い始める。 同じ信仰を持つパートナーと出会い結婚☆ 家族で摂理の教会に通っています。 背が高くて優しいごうパパ☆元気いっぱい小学6年生みいちゃんの三人で賑やかに過ごしています。 6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。 お弁当・料理ネタ多め。