即席☆ほうれん草とツナのトマト炒め

即席でランチのおかずを一品。

ほうれん草　1束

ツナ缶　2個

マッシュルーム缶　1缶

スライスチーズ　3枚

トマト缶　1缶

オリーブオイル　大さじ2

すりおろしにんにく　小さじ２

塩コショウ　少々

コンソメ　適量

 

①熱したフライパンで、オリーブオイル・すりおろしニンニクを入れ、ツナ・ほうれん草・マッシュルームを炒めます。

②塩コショウ・コンソメで味を整えてトマト缶を絡め最後にスライスチーズをのせて蓋をしてチーズが溶けたらできあがり。

 

あまりにも即席料理でしたが家族には好評でした。