久しぶりの子供のおやつシリーズ、
今日は、餃子の皮と旬のそら豆とリンゴを使い、
２種類のおやつを作りました
賞味期限ぎりぎりの餃子の皮(^_^;)、
使い切りたくて、
餃子の皮を使って、おやつを作りました
１つ目は、旬のそら豆を使ったレシピ
参考にしたのは、
クックパッドのちゅうとらもーさんのこちらのレシピ
《材料》
・餃子の皮 作りたい数
・そら豆 作りたい数
・溶けるチーズ 適量
《作り方》
・そら豆を半分に切る（生でOK）
・餃子の皮にそら豆とチーズを入れて、皮の端に水をつけて合わせる
・米油をフライパンにちょっと多めに入れ、素揚げする
そら豆むきはやっても、食べない我が家の子供たち(^_^;)
餃子の皮のパリパリ感と溶けるチーズにごまかされ（笑）、
普通に食べていました
２品目は、簡単チーズりんご、
参考にしたのは、
クックパッドの餃子の皮で！簡単チーズアップルパイ
《材料》
・餃子の皮 作りたい数
・リンゴ 作りたい数
・溶けるチーズやクリームチーズ 適量
《作り方》
・リンゴのコンポートを作る（小さく切って、ラップをしてレンジで柔らかくなるまでチン）
・餃子の皮にリンゴとチーズを入れて、皮の端に水をつけて合わせる
・トースターで焼き色がつくまでお好みの時間で焼く
材料を見ると、”作りたい数”、”適量”、
簡単かつ適当なことがわかりますね(^_^;)
同時に作りたかったので、
そら豆はフライパンで、リンゴはトースターで作ったけれど、
両方、素揚げでも、いけると思います。
子供たちも食べたし、
餃子の皮のパリパリ感とチーズがとろけるのがおいしかったので、
また別の簡単レシピ、作ろうっと ♫
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