冷蔵庫の野菜(小松菜、人参)を使って一品。

材料
小松菜 一束
人参 一本
中華だし 少量
塩もしくは醤油 少量
すりごま 適量
ごま油 適量

①人参を斜めスライス→千切りにする。

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②人参の千切りを茹でて冷ます(水も切る)

③小松菜をしっかり洗って熱湯でさっと茹で、カット。

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あとは、すべての材料をボールに入れて混ぜる。

味を確認して整えて完成です。

思っていたよりも簡単にできました。

ニンニクを少量加えると韓国のナムルっぽくもなります。

好みの味に作ってみてください。

野菜一つも使い方次第であらゆる方法で料理できます。

その野菜の価値を知っている分

もっと多様に活用できますね。

もっと価値を知ることができるように

研究していこうと思います。

 

梅雨に入これから雨も多くなりそうですね。

この季節は、各地で紫陽花が綺麗に咲いています。

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紫陽花って、雨に濡れると更に綺麗に見えます。

神様が創造された花々本当に美しいです。

こんなにも多様に花々を創造してくださって感謝します。

 

心に余裕がないと

花や空さえ見ることが出来ないことがあります。

神様が様々に下さったプレゼント!万物!

ひと目見るだけでも落ち込んだ心が元気になることさえあります。

神様が下さった万物の価値にも目を向けて

感謝して喜んで今日も一日頑張りましょう!

 

神様が下さったものの一つ。

自分。

自分自身の価値についても今一度見直す時期かも知れません。

まだまだ世界で、日本で、各地で

自分の命を捨てる人達がいます。

自分の本当の価値を知っていたら

命を捨てたりしません。

何でも価値を分かる人が大切に使うことができます。

世界中の一人一人が本当の自分の価値を発見できますように。

そして、一人一人が命の価値に気づいて

争い、けんか、戦争が一つもなくなりますように。

 

人間の最高の価値については神様が一番ご存知です。

『神様があなた一人を愛している』

この一言だけでも世界中の隅々に至るまで

その一人の心に届くことをお祈りします。

 

 

 

 

 

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ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住【ひろこママ】背が高くて優しい【ごうパパ】元気いっぱい小学4年生【みいちゃん】の三人暮らし。6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。お弁当・料理ネタ多め。隙間時間には大好きなハンドメイド(編み物・裁縫)。”はさみ練習プリント”が予想以上に好評。