新じゃがとウィンナーのトマト炒め

【材料】

新じゃが 5〜6個

ソーセージ 5本くらい

トマト缶 1缶

ピーマン 3個

塩コショウ 少々

コンソメ 小さじ1

スライスチーズ 適量

オリーブオイル  大さじ1

にんにくすりおろし 小さじ1

 

①じゃがいもを適当な大きさにスライス。ピーマンとソーセージも細かくカット。

②熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、じゃがいも、ソーセージを軽く炒める。塩コショウ、コンソメで味付け。

③ピーマン、トマト缶を入れて軽く絡めたら、上にはたっぷりスライスチーズを載せてじっくり蒸焼き(フライパンの蓋をしてじっくり)。火が通ったら完成!

 

お弁当のおかずにも活用できました。

 

 

 

 


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ひろこママ

ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* 22歳の時に高校の同級生に紹介され、摂理で聖書を学ぶようになる。 宗教大嫌い、神様も認めてなかったけど、摂理の御言葉が面白くて教会にも通い始める。 同じ信仰を持つパートナーと出会い結婚☆ 家族で摂理の教会に通っています。 背が高くて優しいごうパパ☆元気いっぱい小学6年生みいちゃんの三人で賑やかに過ごしています。 6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。 お弁当・料理ネタ多め。