春菊といえば、鍋に入れることが多いのですが

今回は、胡麻和えに。

さっと茹でて

カットして、

いりごまと塩ひとつまみと薄口醤油で味付け。

こんなに簡単なのに・・・

美味しい。

春菊の独特な味が、やっぱり美味しい。

体にも良さそうですし。

また作ろうと思います。

 

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ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住【ひろこママ】背が高くて優しい【ごうパパ】元気いっぱい小学4年生【みいちゃん】の三人暮らし。6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。お弁当・料理ネタ多め。隙間時間には大好きなハンドメイド(編み物・裁縫)。”はさみ練習プリント”が予想以上に好評。