残りごはんでササッとチャーハン。
カレー味のリクエストが娘からあったので作ってみました。
【材料】
麦入りごはん 3〜4人分
玉ねぎ 1個
人参 小さめ1本
ピーマン 1個
マッシュルーム 1パック
ツナ缶 1缶
バター 30g
コンソメ顆粒 小さじ2
塩コショウ 適量
ブラックペッパー 適量
ケチャップ 大さじ2
カレー粉 適量
①玉ねぎ、人参、ピーマンを細かく刻んで、熱したフライパンにバターをひいて具を炒める。（コンソメ、塩コショウ、ブラックペッパー、カレー粉、ケチャップで味付け）
②ごはんを投入。弱火にかけながらしっかり味を絡めて完成！
家族3人でモリモリ食べました。
