残りごはんでササッとチャーハン。

カレー味のリクエストが娘からあったので作ってみました。

【材料】

麦入りごはん 3〜4人分

玉ねぎ 1個

人参 小さめ1本

ピーマン 1個

マッシュルーム 1パック

ツナ缶 1缶

バター 30g

コンソメ顆粒 小さじ2

塩コショウ 適量

ブラックペッパー 適量

ケチャップ 大さじ2

カレー粉 適量

①玉ねぎ、人参、ピーマンを細かく刻んで、熱したフライパンにバターをひいて具を炒める。(コンソメ、塩コショウ、ブラックペッパー、カレー粉、ケチャップで味付け)

②ごはんを投入。弱火にかけながらしっかり味を絡めて完成!

 

家族3人でモリモリ食べました。

 


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ひろこママ

ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* 22歳の時に高校の同級生に紹介され、摂理で聖書を学ぶようになる。 宗教大嫌い、神様も認めてなかったけど、摂理の御言葉が面白くて教会にも通い始める。 同じ信仰を持つパートナーと出会い結婚☆ 家族で摂理の教会に通っています。 背が高くて優しいごうパパ☆元気いっぱい小学6年生みいちゃんの三人で賑やかに過ごしています。 6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。 お弁当・料理ネタ多め。