摂理おうちごはん・レシピ

炊飯器でチーズケーキ


摂理ママのあっこです

チーズケーキ好きのあっこママ、

子供たちは
チーズケーキは
それほど好きではないけれど、
パンは大好き、

なので折衷案として、
パンっぽいチーズケーキを
作ってみました

題して、
炊飯器で作る簡単チーズケーキ!

参考にしたのは
こちらのレシピ、
ヨーグルトで炊飯器チーズケーキ

とっても簡単でした

《用意するもの》
ホットケーキミックス 200g
プレーンヨーグルト  400g
てんさい糖      50g
卵          2個
粉チーズ       大2
なたね油       大2

そうです
クリームチーズがないのです!

・炊飯器に砂糖、卵を入れて混ぜる
・ヨーグルトを入れて混ぜる
・ホットケーキミックスを入れて混ぜる
・粉チーズを入れて混ぜる
・なたね油を入れて混ぜる

・炊飯器のお米コースで炊く

そうです。
ただ材料をどんどん混ぜるだけ

それから
炊飯器をスイッチオンして待つだけ!

さてお味はいかに・・・


あっこママは
チーズケーキっぽい味で、
おやつやパン代わりにも
使えるボリュームだと思いました

ちたちゃんには好評、
おかわりをしました

トラ君は好きじゃなかったみたい

最近、土鍋でお米を炊くので
出番がなくなっていた炊飯器、
これから別のお料理で使えそう♩

あっこ

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あっこ

あっこ

早稲田大学 政治経済学部卒、東京都心に在住。 大学時代にキリスト教福音宣教会に出会う。 10年以上、IT企業に勤務、夜中まで働き、海外出張もこなすキャリアウーマンだったが、摂理での結婚、出産により、在宅勤務を経て、完全退職。 今は、夢にも考えなかった専業主婦として、主と共に小学生の娘(10歳)と幼稚園生の息子(5歳)の育児に奮闘中!

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