摂理おうちごはん・レシピ

秋にピッタリ大学イモ


佐渡ヶ島からさつまいもが届きました。

見た目はスーパーに売っているものみたいにキレイではないのですが・・・

美味しい!

そして真心がこもっているから一層美味しく感じます。

 

早速、大学イモにしました。

カットして、油で4分ほど揚げる。

フライパンに揚げたさつまいもを投入。きび砂糖を適量と水少々をふりかけて熱しながら絡める。最後にしょうゆをたらして絡めたら完成!

 

おやつにもおかずにもなる優れもの。

甘すぎない仕上げになっています。

お弁当にも入れました。

◆豚の塩コショウ焼き

◆大学イモ

◆もやしとニラのピリ辛ナムル

◆ご飯

旬の食物も取り入れて体も健康に管理していきましょう。

すべてのことに時がある。

時に合わせてふさわしい考えと行ないで素敵に生きたいですね〜。

今日も一日、一人一人が健康な心と体で過ごせますように。

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ひろこママ

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新潟(佐渡ヶ島)の田舎育ちの【ひろこママ】 海の近くでのびのび育ったのっぽの【ごうパパ】 元気いっぱい小学3年生の【みいちゃん】 キリスト教福音宣教会に通う3人家族が送る日常を記録!!
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