ごうパパ自ら「ホッケをこうしたら美味しいはず!」と言って作ってくれたのが
ホッケほぐしご飯。
材料
ホッケ
ご飯
★ポン酢 適量
★ごま 適量
★すりおろししょうが 小さじ1
大葉 １束
①ホッケを焼く
②ボールにご飯と焼いたホッケをほぐして入れる。
③★を混ぜ合わせたものをふりかける。大葉の千切りも混ぜ合わせる。
④ホッケの塩具合で左右するので味をみて足りなければ塩やポン酢で味を整えて完成!
家族で美味しく頂きました。
今日のお弁当にも入れていきました。
これは、リピートメニューになりそうです。
