ごうパパ自ら「ホッケをこうしたら美味しいはず!」と言って作ってくれたのが

ホッケほぐしご飯。

材料

ホッケ

ご飯

★ポン酢 適量

★ごま 適量

★すりおろししょうが 小さじ1

大葉 1束

①ホッケを焼く

②ボールにご飯と焼いたホッケをほぐして入れる。

③★を混ぜ合わせたものをふりかける。大葉の千切りも混ぜ合わせる。

④ホッケの塩具合で左右するので味をみて足りなければ塩やポン酢で味を整えて完成!

 

家族で美味しく頂きました。

今日のお弁当にも入れていきました。

これは、リピートメニューになりそうです。

 

 

 

 

 

 

 

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ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住【ひろこママ】背が高くて優しい【ごうパパ】元気いっぱい小学5年生【みいちゃん】の三人暮らし。6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。お弁当・料理ネタ多め。隙間時間には大好きなハンドメイド(編み物・裁縫)。”はさみ練習プリント”が予想以上に好評。