鶏むねひき肉のカレーそぼろ。先日は、作り置きおかずのつもりで作ったのですが・・・・
あっという間に無くなってしまったのです。今回は倍量でつくりました。
【材料】
鶏むねひき肉 400g
バター 適量
ケチャップ大さじ4
カレー粉適量
①フライパンを熱してバターをひく。鶏むねひき肉をじっくり炒める。
②火が通ったらケチャップとカレー粉を入れて絡めながら水分を飛ばして完成です。
おもいつき料理でしたが、とっても美味しくできました。
アイデアをくださる神様に感謝。
作り置きおかずのレパートリーが増えて嬉しいです。
