鶏むねひき肉のカレーそぼろ。先日は、作り置きおかずのつもりで作ったのですが・・・・

あっという間に無くなってしまったのです。今回は倍量でつくりました。

【材料】

鶏むねひき肉 400g

バター 適量

ケチャップ大さじ4

カレー粉適量

 

①フライパンを熱してバターをひく。鶏むねひき肉をじっくり炒める。

②火が通ったらケチャップとカレー粉を入れて絡めながら水分を飛ばして完成です。

 

おもいつき料理でしたが、とっても美味しくできました。

アイデアをくださる神様に感謝。

作り置きおかずのレパートリーが増えて嬉しいです。

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ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住【ひろこママ】背が高くて優しい【ごうパパ】元気いっぱい小学4年生【みいちゃん】の三人暮らし。6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。お弁当・料理ネタ多め。隙間時間には大好きなハンドメイド(編み物・裁縫)。”はさみ練習プリント”が予想以上に好評。