きんぴらゴボウを作りました。
しっかり味です。
【材料】
ゴボウ2本
人参 1本
ごま油大さじ1-2
☆きび砂糖大さじ2
☆しょうゆ大さじ2
☆みりん大さじ2
☆無添加顆粒だし小さじ1
いりごま適量（お好みで最後ふりかける）
①ごぼうと人参をスライス。熱したフライパンにごま油をひいて、しんなりするまで炒める。
②☆の調味料を混ぜたものを投入。水分不足がなくなるまで、弱火で絡めながら炒めたら完成。お好みでいりごまをかけると美味しいです。
ごぼうは歯ごたえもあって本当に美味しいですね～。
沢山作ってもあっと言う間に無くなってしまいます。
今日も１日1人1人が健康に過ごせますように。
