繁忙期のピークをようやく越えたかなという今週。
昨日は18時に仕事を終えて、スーパーでお買い物。
19時から1時間でごはんを炊いて、味噌汁リメイク＆おかず4品を作りました。
おお、やればできるかも!
これが仕事で疲れていると本当に大変で、最近はまともにおかずを作れていませんでした。
スーパーのお惣菜やパパの手料理で何とか生き延びていたような(^^)
先日は、煮込みハンバーグを作ってくれたパパ。
こちらもかなり美味しかったです。
昨日は、きんぴら、ごぼうの叩き、小松菜のおひたし、舞茸のバター醤油焼きと超高速でできるおかずのオンパレードでしたが、とっても美味しかったです。
今日はその残りおかずでママの自分弁当が完成。
野菜やフルーツもしっかり取ろうとフルーツサラダもつけました。
今日も1日1人1人に神様の愛が届きますように。
健康に笑顔で過ごせますように。
