繁忙期のピークをようやく越えたかなという今週。

昨日は18時に仕事を終えて、スーパーでお買い物。

19時から1時間でごはんを炊いて、味噌汁リメイク&おかず4品を作りました。

おお、やればできるかも!

これが仕事で疲れていると本当に大変で、最近はまともにおかずを作れていませんでした。

スーパーのお惣菜やパパの手料理で何とか生き延びていたような(^^)

先日は、煮込みハンバーグを作ってくれたパパ。

こちらもかなり美味しかったです。

昨日は、きんぴら、ごぼうの叩き、小松菜のおひたし、舞茸のバター醤油焼きと超高速でできるおかずのオンパレードでしたが、とっても美味しかったです。

 

今日はその残りおかずでママの自分弁当が完成。

野菜やフルーツもしっかり取ろうとフルーツサラダもつけました。

 

今日も1日1人1人に神様の愛が届きますように。

健康に笑顔で過ごせますように。

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ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住【ひろこママ】背が高くて優しい【ごうパパ】元気いっぱい小学4年生【みいちゃん】の三人暮らし。6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。お弁当・料理ネタ多め。隙間時間には大好きなハンドメイド(編み物・裁縫)。”はさみ練習プリント”が予想以上に好評。
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