島ごころ（広島県瀬戸田）
名産品のレモンとこだわりの国産小麦を使用した掌に収まるサイズのレモン型のケーキです
広島県って瀬戸内海に面していて島が沢山あるんだ！という基本的なことから驚くまーさんです。 広島県は日本のレモンの５１パーセントを生産してるということでこれからは広島って聞いたら、レモンイエローをイメージします。
瀬戸田のレモンに対する自負心が伝わってきます！
広報活動が泣ける
何のお墨付きだかよくわかりませんが、
とにかくモンドセレクションです。そしてグッドデザイン賞（これは分かる）です。
そしてフード・アクション・ニッポン アワード（色々あるな）です。
めっちゃ推してますな。
さて、手に取った島ごころですが、丸っこいレモン型のお嬢様、色は美しい狐色
（写真とるの忘れた！） ホワイトチョコがかかった食感軽めのあれかい？と思ったらまったく違いました。 直接触るとややベタつきがありますので、個包装から出さずに食べるか、小皿と姫フォーク使用が良いでしょう。 しっとりしていて大人の味でした。
中に入っている角切りのレモンピール、これがなかなか！
しっとりと柔らかくて、まったくうるささを感じない微かな苦味がレモンなんだな。 ケーキに対してピールの配合量、大きさ、柔らかさが絶妙でございました。 菓子職人さんの熱意を感じる高級感のある美味しさです。 紅茶と一緒にゆったりと味わいたい一品でございました。 小５の智悦には高級すぎて合わなかったようで、一口食べただけでした。 ぬははは、おまえにはまだ早い！ 参考：島ごころHP http://www.patisserie-okumoto.com/docs/cake.html ]]>ABOUT ME
