パパが買い出しに行ってきたチンゲン菜と豚肉。

お家に眠っていた春雨。

またまた定番ですが炒めました。

ごま油でチンゲン菜&豚肉を塩コショウ、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろしで炒めます。

茹でた春雨を適当に切って投入。

醤油で味を整えて(今回はかき醤油を使用)、少量の水で溶いた片栗粉を入れてとろみがついたら完成!

ご飯、キムチ、納豆と一緒に美味しくいただきました。

かぼす好きなママはたっぷりかぼすを絞ってさっぱり味で食べるのが好みです。

 

 


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ひろこママ

ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* 22歳の時に高校の同級生に紹介され、摂理で聖書を学ぶようになる。 宗教大嫌い、神様も認めてなかったけど、摂理の御言葉が面白くて教会にも通い始める。 同じ信仰を持つパートナーと出会い結婚☆ 家族で摂理の教会に通っています。 背が高くて優しいごうパパ☆元気いっぱい小学6年生みいちゃんの三人で賑やかに過ごしています。 6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。 お弁当・料理ネタ多め。