豚肉とオクラのシンプルポン酢炒め

余った豚肉と冷蔵庫にあったオクラ。

シンプルに炒めてみたら好評でした。

豚肉、オクラ（ヘタだけ取った状態のもの）を塩コショウ＆みりん大さじ1でササッと炒めます。最後にポン酢を適量絡めて完成。

また作りたいと思うほど簡単で美味しかったです。

今日も１日１人１人が元気に過ごせますように。