この夏の暑さで、肌の調子がよくないあっこさん、
パンもうどんもケーキも好きだけど、
グルテンフリーという言葉が気になる(^_^;)
この前スーパーに行ったら、
グルテンフリーのコーナーに
米粉パンを見つけた。
「新潟産コシヒカリパン コシヒカリ１００％」
お値段は４００円台後半でお高いが、
コシヒカリ１００％はすごい！
さっそく、購入して、
トースターで焼いて食べてみた
カリッとするまで焼くようにと書いてあったので、
５分ほど加熱してからパクッと一口。
もちもちして美味しい。
ちょっと重いので、たくさんは食べれないが
お腹にずっしりたまる
はちみつを塗ったり、
ブルーベリーを塗ったり、
どっちもおいしくいただけた。
子供たちのおやつに出してみたところ、
１１歳チタちゃんは、
「おいしいね。でもパンとは違うよね」
７歳トラ君は
一口も食べずに「おいしくないからヤダ」
パンとは違うというお姉ちゃんの言葉に
頭が凝り固まって食べない方に決まったらしい（苦笑）
さて、摂理の教会に
親子三代で通うおばあちゃまが
よく米粉パンを焼いてくださる。
まだ小さいお孫さんも好きだし、
私も何度かまるまる一斤頂戴し、
とてもおいしく頂いた。
最近の銀河（摂理の子供たち）の
イベントの時の定番で、
食欲旺盛な子供たちに大人気！
米粉パンのサンドイッチには
いつも行列ができるほどの人気だ。
市販の米粉パンもおいしいけれど、
やはり、愛にあふれた摂理ファミリーの
米粉パンは格別の味だ
また今度、米粉パンも目当てにお宅に伺おうかな♬
あっこ
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