摂理おうちごはん・レシピ

とっても簡単!梅ジュース作り 第1弾


生協から青梅が届いたので、

その日のうちに”梅仕事”をしました

 

※注1)

青梅は数日おくと、熟してしまうので、

到着したら早めに作り始めた方が良い

 

まずは、青梅を傷つかないように

冷水で洗います

 

※注2)

水はカビ、腐敗の原因になるので、梅をよく乾かすこと

 

 

つまようじで、梅のヘタを取ります

これはここ数年、子供たちのお仕事、

年々上手くなっていくのがわかります

去年まではすぐにジュースを作り始めたけれど、

今年は1手間増やして、冷凍することにしました

 

※注3)

冷凍すると、梅の繊維が破壊されて

梅のエキスが出やすくなるらしい。

24時間以上、冷凍すればOK。

 

それでは、梅と一緒に

今晩はおやすみなさい(^^)

第2弾に続く)

 

あっこ

 

 

 

いつも応援いただきありがとうございます。 この記事が気に入ったら、いいねボタンを押してね!
The following two tabs change content below.
あっこ

あっこ

早稲田大学 政治経済学部卒、東京都心に在住。 大学生のときにキリスト教福音宣教会に出会う。夜中まで働き、海外出張もこなすキャリアウーマンだったが、摂理での結婚、出産により、在宅勤務を経て、完全退職。今は、主と共に小学生の娘(11歳)と息子(7歳)の育児に奮闘中!趣味は食べること、旅行(学生時代にユーラシア大陸を陸路で横断した経験あり

関連記事

  1. 摂理おうちごはん・レシピ

    手軽にスムージー☆バナナ&冷凍マンゴー

    あ、今日はスムージー飲んでなかった!一杯つくろう。とい…

  2. 摂理おうちごはん・レシピ

    チキンとじゃがいものトマト煮

    ごうパパからLINE。トマト缶で簡単♪鳥もも肉…

  3. 摂理おうちごはん・レシピ

    夫婦de飾り切り!朝からフルーツ

    最近、夫婦揃ってはまっているものがあります。フルーツの飾り切り…

  4. 摂理おうちごはん・レシピ

    小学生のリクエスト!シナモンホットケーキ

    朝から、ホットケーキ☆みいちゃんのリクエストです。ホッ…

  5. 摂理おうちごはん・レシピ

    パイナップルの切り方 〜考えと認識

    摂理ママのあっこです夏は南国のフルーツが食べたくなるからか、…

  6. 摂理おうちごはん・レシピ

    夏休みのお弁当生活スタート!

    今日の娘弁当&自分弁当!娘が夏休みに入ったのでお弁当生活がスタ…

Twitter でフォロー

オススメ記事

アーカイブ

ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

174人の購読者に加わりましょう

  1. つれづれ日記

    後輩の結婚式
  2. 摂理の結婚生活

    摂理で結婚して良かったことーその2【共同ブログ】
  3. 摂理の結婚生活

    結婚って何?
  4. 摂理の結婚生活

    結婚記念日
  5. 摂理の結婚生活

    結婚のお祝い
PAGE TOP