暑い季節にピッタリ！
旬の甘夏みかんを使った簡単ゼリーです♪
（材料）4人分
・粉末寒天 4g（一袋）
・100%リンゴジュース 500ml
・甘夏みかん 1/2個
(作り方）
①甘夏みかんの皮をむいて、
果肉を適当な大きさにほぐしたものを器に入れる。
②鍋に100％りんごジュース500mlと
粉末寒天一袋入れ、かき混ぜながら煮溶かす。
③沸騰したら、吹きこぼれない程度の火加減にして、
1～2分ほど沸騰させ火を止める。
④器に流し込み、しばらくそのままにしておく。
冷めたら冷蔵庫に入れて更に冷やしてできあがり☆
毎日のように、
子供たちから「アイスは？ゼリーは？」ときかれます。
スーパーマーケットに行くと、
子供達は、特大の具沢山フルーツゼリーを見かけては
「これこれ！」と嬉しそうに手にとりますが、
これが頻繁になると…^^；
催促されるのを機に、
手作りしてみることにしました。
寒天ゼリー、食べ応えがあります(^▽^)/
次女のめろんは、甘夏みかんだけだと食べませんが、
りんごゼリーに混ぜるとパクパク食べました♪
神様の旬の恵に感謝します(#^.^#)
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