子供のおやつシリーズ♬ホケミで簡単、まぜるだけマドレーヌ

卵が余ったので、

今日はホットケーキミックスを使って

まぜるだけ、簡単マドレーヌを作った

 

参考にしたのは、 DELISH KITCHENの

簡単マドレーヌ

 

《材料》

・ホットケーキミックス　200g

・てんさい糖　120g

・卵　４個

・油（バターなど）　150g

 

《作り方》

・ボールの中に溶かしたバター（もしくは米油など）、砂糖を入れ、よく混ぜた後に、溶き卵を入れてまぜる

・ボールにホットケーキミックスを入れ、混ざったら、180度に予熱したオーブンで焼き色がつくまで１５〜３０分焼く

 

学校から帰ってきてお腹が空いた子供たち、

ぱくぱく食べた

 

卵が嫌いで食べない７歳トラ君、

「これで卵を食べたぞ」と

心の中でカウント(^_^;)

 

私も一緒に食べながら、

入れたバター（油）の多さを思い出し、

２個でがまんすることにした(^_^;)

 

ちなみに、トラ君、

同じ材料を使っても、

パウンドケーキだと食べない

 

だから、

パウンドケーキ型に流し込む方が楽だけど、

１つ１つマドレーヌ型に流し込んで作った

 

パウンドケーキもマドレーヌも、

中身は一緒なんだけどなぁ