今日は土曜日、
夏の猛暑の疲れが出て、
ぱんだパパも子供たちも朝寝坊だったので、
三連休の初日はおうちでゆっくりした
あっこママは、急に涼しくなってきたので
朝から子供たちの衣替え♬
昨日、７歳トラ君のご要望で作ったおはぎが
好評だったので、またもち米を炊いてみた（笑）
簡単だけど、とてももちもち、
おいしいおはぎの作り方は
楽天レシピの翌日も柔らか♡絶品おはぎを参考にした
《材料》
・もち米 ２合
・白米（うるち米） 0.5合
・きな粉とお砂糖 お好みで
《作り方》
・もち米と白米を洗って、水を2.5合分入れ、１時間ひたす
・いつもどおり炊飯器で炊く
・炊き上がったら１０分ほどそのままにしてから、ボールに取り出す
・めん棒で粒が残る程度につぶす
・粗熱が取れたら、手を水で濡らして、俵型に成型する
・きな粉（お砂糖）にまぶして完成
きな粉のおはぎは子供たちに大人気。
あんこ好きだった１１歳のチタちゃんも
「きな粉のおはぎがいいー」
山盛り作ったおはぎを
少食の子供たちがどんどん食べていく♬
楽天レシピのとおりに、翌日まで柔らかいかどうか、
食べきってしまうのでわかんないや（笑）
これはうれしい！
ちなみに、お彼岸だからおはぎ、というわけではない（^^)
もち米さえ炊けば作るのも簡単、
お米ときな粉なら栄養価もいいし、
子供たちが好きならば、
我が家では定番のおやつにしようっと♬
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