ひじきと枝豆のさっぱりサラダ

ひじきと枝豆のサラダが食べたくて作ってみました。

【材料】

ひじき　適量

枝豆　適量（今回は冷凍を使いました。）

人参　1/4本

ツナ缶　1〜2缶

ブラックペーパー　適量（たっぷりめに）

塩コショウ　適量

お酢　大さじ2

ごま油　大さじ1

お好みできび砂糖を小さじ1

 

①ひじきは水で戻しておく。冷凍枝豆も解凍して豆を取り出す。すべての材料を混ぜて、味をお好みに整えたら完成です。

 

コンビニでひじきと枝豆のサラダを買って食べたのですが、ちょっと好みに合わなかったので自分好みのさっぱり味で作りました。