パパが買い出しに行ってきたチンゲン菜と豚肉。

お家に眠っていた春雨。

またまた定番ですが炒めました。

ごま油でチンゲン菜&豚肉を塩コショウ、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろしで炒めます。

茹でた春雨を適当に切って投入。

醤油で味を整えて(今回はかき醤油を使用)、少量の水で溶いた片栗粉を入れてとろみがついたら完成!

ご飯、キムチ、納豆と一緒に美味しくいただきました。

かぼす好きなママはたっぷりかぼすを絞ってさっぱり味で食べるのが好みです。

 

 

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ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住【ひろこママ】背が高くて優しい【ごうパパ】元気いっぱい小学4年生【みいちゃん】の三人暮らし。6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。お弁当・料理ネタ多め。隙間時間には大好きなハンドメイド(編み物・裁縫)。”はさみ練習プリント”が予想以上に好評。