ごはん

炊飯器でチーズケーキ


摂理ママのあっこです

チーズケーキ好きのあっこママ、

子供たちは
チーズケーキは
それほど好きではないけれど、
パンは大好き、

なので折衷案として、
パンっぽいチーズケーキを
作ってみました

題して、
炊飯器で作る簡単チーズケーキ!

参考にしたのは
こちらのレシピ、
ヨーグルトで炊飯器チーズケーキ

とっても簡単でした

《用意するもの》
ホットケーキミックス 200g
プレーンヨーグルト  400g
てんさい糖      50g
卵          2個
粉チーズ       大2
なたね油       大2

そうです
クリームチーズがないのです!

・炊飯器に砂糖、卵を入れて混ぜる
・ヨーグルトを入れて混ぜる
・ホットケーキミックスを入れて混ぜる
・粉チーズを入れて混ぜる
・なたね油を入れて混ぜる

・炊飯器のお米コースで炊く

そうです。
ただ材料をどんどん混ぜるだけ

それから
炊飯器をスイッチオンして待つだけ!

さてお味はいかに・・・


あっこママは
チーズケーキっぽい味で、
おやつやパン代わりにも
使えるボリュームだと思いました

ちたちゃんには好評、
おかわりをしました

トラ君は好きじゃなかったみたい

最近、土鍋でお米を炊くので
出番がなくなっていた炊飯器、
これから別のお料理で使えそう♩

あっこ


ABOUT ME
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あっこママ
東京出身、都内在住、早稲田大学 政治経済学部卒。【 女子高校生チタちゃん、男子中学生トラ君、ぱんだパパの4人家族】 宗教嫌いで旅行三昧だった大学生のときに「キリスト教福音宣教会(摂理)」に出会う。 15年以上、海外出張をし、夜中まで働くキャリアウーマンだったが、子育てを機に、今はテレワークで自分を作り中。 趣味は旅行、陶芸、食べること、お出かけ(水族館、博物館など)etc..。”子供とお出かけ情報”を多数掲載。