白菜とひき肉の重ね蒸し

摂理ママのあっこです

生協で届いた白菜が
思っていたより大きかったので、
白菜とひき肉の重ね煮を作りました

参考にしたのは、
クックパッドのこちら
「白菜と挽き肉の和風　ミルフィーユ重ね蒸し」

用意したもの
白菜、玉ねぎ　適量
ひき肉　　　　適量
醤油　大４
砂糖　大３
酒　　大３
塩　　ひとつまみ
水　　適量

・ひき肉と玉ねぎのみじん切りを混ぜる
・白菜とひき肉を交互に挟む
・煮汁を沸騰させ、２０分煮る

 

 

玉ねぎ嫌いの子供たち、
ちゃんと玉ねぎを発見して、
少しだけしか食べませんでしたが、

たまたま発熱して会社から帰宅した
ぱんだパパの夕食になりました

夏の疲れと仕事の疲れで
ここのところ体調不良の
ぱんだパパ、

 

早くよくなって、
一緒に遊んでほしいなぁ（子供たちより）

あっこ