週末の検査も近いということで
少しだけ食事制限中です。
今日の自分弁当は、冷製うどん。
かなりシンプルですが・・・スープジャーで持っていったら
ランチタイムでも冷たいうどんが食べられました。
氷&めんつゆを少しだけ入れて、冷たいゆでうどん(少しかため)を入れて持ってきました。
食事制限から開放されたら!野菜とかも一緒に持っていって
冷製サラダうどんも美味しくランチで食べられそうです。
色々可能性が広がる気がします。
何でも食べられる状況のときよりも、ある程度制限のある中で色々考えて食べるという経験はとても気づきの多い時間でした。
来週から何でも食べられる状況に戻りますが、
多くの選択肢の中でも、本当に今自分に何が必要か?
ちゃんと考えて食べていこうと思います。
暑さを最後まで乗り越えて、健康に過ごしましょう。