ぬか漬けはおいしいけれど、
家でぬか漬けを作るのは面倒、
そんな方にオススメなのが
簡単に家でぬか漬けが作ることができる
「もみーな」です
必要なのは、
お好みのお野菜と「もみーな」だけ。
（あとは冷蔵庫）
ぬか漬けはぬか床が場所を取るし、
ぬか床の管理がとても面倒で、手も汚れる・・・
都心の狭いマンションに住む、
面倒くさがりやなあっこママは、
野菜のぬか漬けは買って食べるものだった。
ぬか漬けを作る気はさらさら無かったけれど、
数年前、スーパーで「もみーな」を見つけ、
きゅうりのぬか漬けは自宅で作るようになった(^^)
作り方は超簡単！
まずはキュウリを適切な大きさに切る
（↓猫の手で切っているのは、娘のチタちゃん）
「もみーな」の袋に真空パックに入っていたぬかを入れて、
お好きな野菜を入れて、軽くもむ。
もみーなの袋ごと、冷蔵庫のすみに入れておく、
これだけだ。
キュウリは１０時間程度おけば、おいしくいただけるし、
大根やにんじん、ナスなどのぬか漬けも、
切って、入れて、もんで、冷蔵庫に置いておけば出来上がる
だいたい４回くらい漬ければ、水っぽくなるので、
最後に生魚を入れて、魚のぬか漬けを作ったら、
袋ごと捨てればいいだけ。
場所もとらないし、ぬかの管理も不要。
子供たちは、野菜（きゅうりばっかりだけど）を食べるし、
市販の漬物のように添加物を気にする必要もない
おやつにキュウリをぽりぽり食べるのも
夏の粋な過ごし方かも。
みんな、今日も、神様と一緒に
元気に、仲良く、幸せに過ごせますように！
あっこ
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