旬の食材、新玉ねぎとそら豆を使って、
簡単な一品作りました
参考にしたのは、クックパッドの
《材料》
・新玉ねぎ １個
・塩ゆでしたそら豆 数個
・溶けるチーズ 適量
・コショウ、マヨネーズ 少々
《作り方》
・新玉ねぎをスライスする。
・フライパンにマヨネーズを入れ（バターのように）、新玉ねぎがしんなりするまで炒める（コショウはお好みで）
・耐熱皿に、新玉ねぎをしき、その上にそら豆、溶けるチーズを入れ、トースターでチーズが焼き色がつくまで温める（焼き色はお好みで）
玉ねぎ嫌いの子供たち、
机で新玉ねぎを切っていたら、
宿題をやっていた子供たちが
「目がいたいーー」と大騒ぎ（笑）
夕食の一品として出した途端、なにやら騒ぎ出したと思ったら、
「下痢をした後のトイレに入っちゃったニオイがする」
なんじゃ、そりゃ。
玉ねぎのニオイのことを言っているんだろうか（意味不明）
子供たち、玉ねぎは食べようとしなかったので、
そら豆のチーズかけ（上だけ）を食べさせました（苦笑）
好き嫌いが多すぎる我が家の子供たち、
小学校の給食で、大変苦戦しており、
下校後、「今日の給食はおいしかった？」と聞くと
「今日は、食べるものが何もなかった」
「今日は、白いご飯だけ食べた」
とこれまた意味不明なコメントが帰ってきます(^_^;)
給食のメニューを見ると、
栄養士さんが考えたおいしそうな献立が並んでおり、
あっこママが給食の時間だけ代わりに食べに行くか、
持ち帰り弁当にしてくれればいいのにー
本気で思ってしまう小学生の母でした（^^;
あっこ
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