最近、寒い日が続くので。

暖かいものが食べたくなります。

土鍋を使って作る雑炊が美味しくてハマっています。

だしはかつお節、昆布、あごだしで取って。

味付けは塩、しょうゆ、味噌でお好みに調整。

麦ごはんを入れてグツグツ。

ニラを入れて卵を溶いて流し込む。

ふんわり卵が固まったら出来上がり。

七味をちょっとかけても美味しいです。

ニラは安い時に大量に購入して生のままカットして冷凍しておいたもの。

(ちょっとした炒め物、汁物にも大活躍です。)

具は鮭やきのこを入れても美味しいです。

土鍋で多めに作って

家族みんなで好きなだけとって食べます。

 

今週は連休の方も多いですかね。

連休からのお仕事の方、お疲れ様です!

連休中も怪我なく事故なく一人一人が過ごせますように。

落ち込んだり自信を無くしたり元気が無い人がいますか?

そういう時もありますよね。あります。

そんな一人一人に、どうか神様の愛が伝わりますように。

神様の愛。色んな形でそっと届けられることが多いです。

どうかそんな神様の愛に気づけますように。

そんな私も、最近落ち込む事がありましたが

様々に神様の愛に気づく事ができて涙もでたし、元気が湧き出るようになりました。

 

 

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ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住【ひろこママ】背が高くて優しい【ごうパパ】元気いっぱい小学4年生【みいちゃん】の三人暮らし。6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。お弁当・料理ネタ多め。隙間時間には大好きなハンドメイド(編み物・裁縫)。”はさみ練習プリント”が予想以上に好評。