昨日、子どものおやつに
さつまいもスティックを作りました。
参考にしたのはクックパッドの
こちらのレシピ
《材料》
・さつまいも 1本
・バター、甜菜糖、白ごま 適量
《作り方》
・さつまいもをスティック状に切り、水にさらします
・米油を入れ、十分に熱くなったフライパンに水を切ったさつまいもを入れて、弱火でじっくり炒めます
・火が通ったら、バター、甜菜糖、ゴマを入れ、完成
これが子どもたちに大受けで、
取り合って姉弟けんかになりました
食が細いうちの子たちが
食べ物を取り合うなんて、
あっこママにとっては
嬉しいことです(笑)
というわけで、今日のおやつも
さつまいもスティックに決定、
2本分作りました ♫
あっこ
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