最近、家族の中でカレー味が人気!
今回はカレーピラフ風チャーハン。
玉ねぎ
ピーマン
人参
マッシュルーム
コーン
をバターで炒めて塩コショウ、ブラックペッパー、カレー粉で味付け。
ご飯を投入して炒めたら味を整えて完成。
上にピザ用チーズをのせても美味しいです。
今日のお弁当に入れてきました。
カレーピラフ
牛の塩コショウポン酢焼き
ほうれん草胡麻和え(冷凍食品)
ひじきの煮物(冷凍食品)
フリーズドライのスープ(柚子香る沖縄産もずくのスープ)も。
ランチタイムでも熱々スープ。
自然解凍オッケーのおかずは大活躍です。
午後も一日ファイト!