じゃがいもとピーマンのカレー炒め

みいちゃんのリクエスト!

「ピーマンが食べたい〜」

ということで、ピーマンを買ってきました。

あとは、おうちにあった

じゃがいも、コーン、玉ねぎ、ソーセージ

を一緒に蒸し炒めにして

バター、塩コショウ、ブラックペッパー、フレークカレールーで味付け。

美味しくできました。

日曜日のお弁当のおかずにもなりました。