ごはん

かぼちゃのクリーミーサラダ


かぼちゃのサラダに初挑戦してみました。

様々なレシピを見ながら

我が家にあるものでアレンジ。

 

【材料】

かぼちゃ 1/2

レーズン 適量

クリームチーズ 100g

ヨーグルト 40g

①かぼちゃを1-2㎝くらいにカットして茹でます。(レンジで火を通す方法もあるようです)

②火が通ったら潰してレーズン、ヨーグルト、クリームチーズを入れて混ぜれば完成!

 

とってもシンプルなのに美味しいサラダができました☆


ABOUT ME
ひろこママ
ひろこママ
佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* 22歳の時に高校の同級生に紹介され、摂理で聖書を学ぶようになる。 宗教大嫌い、神様も認めてなかったけど、摂理の御言葉が面白くて教会にも通い始める。 同じ信仰を持つパートナーと出会い結婚☆ 家族で摂理の教会に通っています。 背が高くて優しいごうパパ☆元気いっぱい小学6年生みいちゃんの三人で賑やかに過ごしています。 6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。 お弁当・料理ネタ多め。