かぼちゃのクリーミーサラダ

かぼちゃのサラダに初挑戦してみました。

様々なレシピを見ながら

我が家にあるものでアレンジ。

 

【材料】

かぼちゃ　1/2

レーズン　適量

クリームチーズ　100g

ヨーグルト　40g

①かぼちゃを1-2㎝くらいにカットして茹でます。（レンジで火を通す方法もあるようです）

②火が通ったら潰してレーズン、ヨーグルト、クリームチーズを入れて混ぜれば完成!

 

とってもシンプルなのに美味しいサラダができました☆