いつもの生協（宅配）で
さや付きのそら豆を注文しました
子供たちと一緒に
さやを向こうと思いつつ
なかなか時間が取れなかったので
あっこママが皮むきをして、
シンプルな塩茹でにしました
『そらまめくん』シリーズが好きな子ども達に、
（↓我が家の『そらまめくんとめだかのこ』の絵本）
むいたさやをひらひらさせて
「そらまめくんのベッド、触ってみない？」
と声をかけると
宿題をやっていた
小学生のチタちゃんが
キッチンにやってきて
「中がふわふわ〜」
幼稚園生のトラ君に声をかけると
「今、飛行場にいるの」
ちょっと忙しいようです（笑）
ちなみに、さや付きのそら豆は
初めてだったので、
クックパッドの佐藤青果店さんのレシピを参考にしました
そら豆のさやむきは、
さやの筋に親指の爪でぐいっと押せば
割と簡単に皮がむけます
そして、そら豆の塩ゆでも簡単でした
・沸騰したお湯に塩をたっぷり入れる
・洗ったそら豆を沸騰したお湯に入れる
・再度、沸騰したら火を止め、２０分間待つ
・ざるにあけて、できあがり！
夕食の一品として出すと、
子供たちは争ってそら豆を食べ、
あっという間になくなりました
シンプルな塩味が
子供たちに受けたようです
冷凍そら豆を温めた時は
全く食べなかったのですが、
やはり
むきたて&茹でたてのそら豆は
おいしいみたい
リピ決定です ♫
あっこ
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