お気に入りの八百屋でエゴマの葉っぱを発見!

以前働いていた会社の同僚が韓国好きで

エゴマ葉っぱの醤油漬け

を作って食べさせてくれたのを思い出しました。

作った事はないけれど、作らずにはいられない。

エゴマの葉っぱを早速買ってきて作ってみました。

16-06-04-11-28-51-349_deco初めてなのでクックパッドを検索。

本格!ケンニプ(エゴマの葉)のしょうゆ漬 by ハイハイ

こちらのレシピを参考に漬けてみました。

娘みいも気に入って食べています。

次回はもっと大量に漬けてみます。

ご飯と一緒に食べると美味しいんです!

 


The following two tabs change content below.
ひろこママ

ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* 22歳の時に高校の同級生に紹介され、摂理で聖書を学ぶようになる。 宗教大嫌い、神様も認めてなかったけど、摂理の御言葉が面白くて教会にも通い始める。 同じ信仰を持つパートナーと出会い結婚☆ 家族で摂理の教会に通っています。 背が高くて優しいごうパパ☆元気いっぱい小学6年生みいちゃんの三人で賑やかに過ごしています。 6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。 お弁当・料理ネタ多め。