九州は食のみどころが満載です☆
九州の『食』と聞くと、『博多ラーメン』を思い浮かべる人が多いと思います。
最近、摂理でもラーメンサークルが盛んだとか(笑)
先日、博多に行った際に、車で運転しながら街を眺めていましたが、
ラーメン屋が多いと思いきや、それ以上に、うどん屋が多いのが印象に残りました。
「ウエスト」「小麦冶」などいくつか行ってみましたが、どの店も美味しかったです。
その中でも一番のおススメうどんは、「牧のうどん」です。
「牧のうどん」は、TAKの妻がとても好きなお店で、
福岡に帰ったら行きたいなーと常日頃語ってました。
とても気になっていたので一度行ってみましたが、その後、常連客になりました(笑)
妻のご両親もお好きみたいで、実家に帰省した際には一緒に食べに行きました。
牧のうどんの特徴は、
・麺にコシがなく柔らかいこと!
(固麺もあるので、固麺が好きな人も楽しめます)
・うどんの汁は、ダシがしみ込んでいて、とーーっても美味しいです!
TAKのおススメは、肉&とろろうどん(上の写真)です。
妻のおススメは、カレーうどんです。
カレーうどんには、ご飯もついてきます。
店舗は、福岡、佐賀、佐世保にあるみたいです。
近くに行かれた際は、ぜひ立ち寄ってみてください!
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