お家でなめたけ。
どんなに美味しいレシピも、基本は美味しいとしてもやっぱり我が家には濃すぎたり、薄すぎたり、いまいちだったりする事があります。
何度も作りながら、ほんの少しづつ調味料を変える事で我が家にぴったりなお味に近づける事ができるようになりました。
【材料】
えのき1株
みりん大さじ3
醤油大さじ3
今回はこの材料を全部2倍量で作りました。
フライパンに入れて火にかけるだけ〜。
煮詰め具合はお好みで。
我が家は2〜4分くらいです。
冷めても美味しい作り置きおかず。
お弁当にも今週入れました。
最近はTwitterでは毎日お弁当や料理ネタを更新しています。
更に残しておきたいものをブログに残すようにしようかなと思っています。
宜しければTwitterも見に来てくださいね(^^)
ひろこママ☆元気の種弁当垢 (@genkinotanelife)さんをチェックしよう
ＱＲコードもくっつけてみました。
