娘みいちゃんが学校で料理本を借りてきました。

朝ごはんのリクエストがレタスチャーハン!

昨日から材料をカットしておいたので朝すぐに完成しました。お家にあるものでアレンジして作りました。

【材料】

ごはん お茶碗2-3杯分

☆玉ねぎ 1個

☆人参 1/4本

☆ハム 1パック

レタス 2枚

サラダ油 大さじ1

鶏ガラスープのもと(無添加顆粒)小さじ2

塩コショウ 適量

①☆は細かくカット。レタスはちぎっておく。

②熱したフライパンにサラダ油をひいて、カットした☆の材料を炒める。塩コショウ・鶏ガラスープのもとも。

③ごはんを入れて炒めたらレタスを入れて簡単に炒めて味を塩コショウで整えたら完成です。

 

レタスがシャキシャキして美味しいです。

 


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ひろこママ

ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* 22歳の時に高校の同級生に紹介され、摂理で聖書を学ぶようになる。 宗教大嫌い、神様も認めてなかったけど、摂理の御言葉が面白くて教会にも通い始める。 同じ信仰を持つパートナーと出会い結婚☆ 家族で摂理の教会に通っています。 背が高くて優しいごうパパ☆元気いっぱい小学6年生みいちゃんの三人で賑やかに過ごしています。 6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。 お弁当・料理ネタ多め。