小３のお得意料理はじゃがいもチヂミ

小３の娘みい。

お得意料理は【じゃがいもチヂミ】

以前、摂理の子供向けお料理教室（放課後学校）

で習ってきたチヂミです。

 

おうちにある大量のじゃがいも。

どうしようかな〜と思ったのですが

じゃがいもチヂミにする事に決定。

みいちゃんの出番です。

じゃがいもチヂミについては

ひろこママより詳しい。

 

①じゃがいもをせっせとすりおろし。

ピザ用チーズ以外の他の材料と混ぜる。

 

②ホットプレートに生地を広げて、

上にピザ用チーズをのせて蓋をして約２分焼く。

ひっくり返してチーズをのせて２分焼く。

もう一度ひっくり返して２分焼いたら完成。

 

玉ねぎのみじん切り以外はみいちゃんが担当。

【材料】

じゃがいも6個

片栗粉小さじ6

玉ねぎ（みじん切り）半分〜1個分

ピザ用チーズ

好きな具（今回はニラ）

お餅を入れても美味しいです。

 

沢山焼いて残った分は

ひろこママのお弁当になりました。