鶏胸肉が冷凍庫に眠っていました。

ヨーグルト

カレーフレーク

すりおろしにんにく

すりおろししょうが

パプリカパウダー

クミンパウダー

に一晩漬け込んで。

 

オーブンで丸ごと焼いたら

とっても柔らかく美味しい

タンドリーチキンの完成。

みいちゃんも「美味しい!すぐ噛み切れる!」

と気に入った様子。

 

お弁当のおかずにもなりました。

周りでは風邪が流行っています。

体も心も元気に一日過ごせますように。

 

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ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住【ひろこママ】背が高くて優しい【ごうパパ】元気いっぱい小学4年生【みいちゃん】の三人暮らし。6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。お弁当・料理ネタ多め。隙間時間には大好きなハンドメイド(編み物・裁縫)。”はさみ練習プリント”が予想以上に好評。