少しでも体に優しいおやつがつくりたい。

あ。そうだ「おから」を使ってみよう。

と言うことで、

近所のお豆腐屋さんで、生おからを注文。

300g入って50円!

思ったよりも安くてびっくり。

最初はおからスコーンを作って成功!

そして、今回はおからドーナツに挑戦。

おから300g

薄力粉300g

キビ砂糖 適量(今回は150g)

牛乳 180g

ベーキングパウダー 15g

材料を混ぜてまとめたら

一口サイズに丸めてキツネ色になるまで揚げたら完成!

予想以上に好評で、

パクパク家族全員のおやつとして大活躍!

一日で無くなってしまいました。

おからを使ってまた何か作ろうと思います。

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ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住【ひろこママ】背が高くて優しい【ごうパパ】元気いっぱい小学4年生【みいちゃん】の三人暮らし。6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。お弁当・料理ネタ多め。隙間時間には大好きなハンドメイド(編み物・裁縫)。”はさみ練習プリント”が予想以上に好評。