ごはん

豚バラとキャベツの味噌炒め


摂理ママのあっこです

先日、義母から頂いた春キャベツで
豚バラとキャベツの味噌炒めを作りました

クックパッドを検索して
シンプルなレシピを見つけました

参考にしたレシピは
ご飯が進む♡豚バラとキャベツの味噌炒め

砂糖は減らし、
冷蔵庫にあったお野菜を追加しました

豚バラ 250g強
キャベツ 半分強
玉ねぎ 1個
ニラ  1束

味噌  大さじ1.5程度
酒、みりん 大さじ2程度

 

 

残りのキャベツを使って
キャベツと油揚げのお味噌汁と
五分づきの白いご飯、

一緒に食べたら
本当にご飯が進む進む!

あー、おいしかった〜

「おうちのご飯が一番だね」
「また作るね ♫」
ニコニコしながら夕食終了。

偏食な子どもたちは
しぶしぶ食べていましたとさ(笑)

あっこ


ABOUT ME
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あっこママ
東京出身、都内在住、早稲田大学 政治経済学部卒。【 女子高校生チタちゃん、男子中学生トラ君、ぱんだパパの4人家族】 宗教嫌いで旅行三昧だった大学生のときに「キリスト教福音宣教会(摂理)」に出会う。 15年以上、海外出張をし、夜中まで働くキャリアウーマンだったが、子育てを機に、今はテレワークで自分を作り中。 趣味は旅行、陶芸、食べること、お出かけ(水族館、博物館など)etc..。”子供とお出かけ情報”を多数掲載。