実家から届いたナスとピーマン。

何にしようかな〜。

お家にあるもので、炒め物。

【材料】

ナス 5本

ピーマン 2個

オリーブオイル 適量

にんにくすりおろし 大さじ1

塩コショウ 少々

コンソメ 適量

ブラックペッパー 適量

トマト缶 1缶

マッシュルーム 1缶

ツナ缶 2缶

オリーブオイル&にんにくで炒めて味を整えたら完成です。

スパゲッティにも合いそうな味ですが、

ご飯ともよく合いました。

 

 

 

 

 


The following two tabs change content below.
ひろこママ

ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* 22歳の時に高校の同級生に紹介され、摂理で聖書を学ぶようになる。 宗教大嫌い、神様も認めてなかったけど、摂理の御言葉が面白くて教会にも通い始める。 同じ信仰を持つパートナーと出会い結婚☆ 家族で摂理の教会に通っています。 背が高くて優しいごうパパ☆元気いっぱい小学6年生みいちゃんの三人で賑やかに過ごしています。 6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。 お弁当・料理ネタ多め。