ナスとツナのトマト炒め

実家から届いたナスとピーマン。

何にしようかな〜。

お家にあるもので、炒め物。

【材料】

ナス　5本

ピーマン　2個

オリーブオイル　適量

にんにくすりおろし　大さじ1

塩コショウ　少々

コンソメ　適量

ブラックペッパー　適量

トマト缶　1缶

マッシュルーム　1缶

ツナ缶　2缶

オリーブオイル＆にんにくで炒めて味を整えたら完成です。

スパゲッティにも合いそうな味ですが、

ご飯ともよく合いました。