ごはん

ポリ袋を使って、簡単料理!


暑いと、料理もする気がしない(^_^;)

面倒臭がり屋のあっこママが

最近はまっているのが、

ポリ袋を使った簡単料理。

 

伝説の家政婦まこさんのレシピを

参考に、最近はまっているのが、

鶏肉の味噌炒め

 

《材料》

・鳥モモ肉(ムネ肉でも) 300g位

・みりん、味噌  適量

 

《作り方》

・鷄もも肉を適当な大きさに切って、ポリ袋に入れる

・みりん、味噌を適量入れて、よく揉む

・30分以上、冷蔵庫に入れておく

・フライパンで焼き色がつくまで焼く

 

今回は、栄養を取りたいので

フライパンで焼くときに、きのこも投入。

おいしく頂きました

 

 

さらに、きゅうりを適度に刻んで、

ポリ袋に入れて、

塩麹を適量いれて、よくもんでから

冷蔵庫で30分も冷やせば、

もう1品できあがり!

 

手をかけたくない

夏のおうちごはんにオススメです

 

あっこ


ABOUT ME
あっこママ
あっこママ
早稲田大学 政治経済学部卒、東京都心に在住。 【 中学生のチタちゃん(女子)と小学校低学年のトラ君(男子)、ぱんだパパの4人家族】 大学生のときに摂理に出会う。 15年以上、海外出張もこなし夜中まで働くキャリアウーマンだったが、今は主婦として自分を作り中。 趣味は食べること、有酸素運動(水泳、ジョギング)、旅行、動物園・水族館に行くこと、偏食&少食の子供たちのために簡単においしくできるご飯を探求中!子供が学校にいる時間に主婦パートのお仕事をしています(^ ^)