ポリ袋を使って、簡単料理！

暑いと、料理もする気がしない(^_^;)

面倒臭がり屋のあっこママが

最近はまっているのが、

ポリ袋を使った簡単料理。

 

伝説の家政婦まこさんのレシピを

参考に、最近はまっているのが、

鶏肉の味噌炒め

 

《材料》

・鳥モモ肉（ムネ肉でも）　300g位

・みりん、味噌　　適量

 

《作り方》

・鷄もも肉を適当な大きさに切って、ポリ袋に入れる

・みりん、味噌を適量入れて、よく揉む

・３０分以上、冷蔵庫に入れておく

・フライパンで焼き色がつくまで焼く

 

今回は、栄養を取りたいので

フライパンで焼くときに、きのこも投入。

おいしく頂きました

 

 

さらに、きゅうりを適度に刻んで、

ポリ袋に入れて、

塩麹を適量いれて、よくもんでから

冷蔵庫で３０分も冷やせば、

もう１品できあがり！

 

手をかけたくない

夏のおうちごはんにオススメです

 

あっこ