簡単！お米からおかゆを作る

ここ何回か、お粥（かゆ）を作りました

 

お粥は、炊いたご飯から作るよりも

お米から作った方がおいしいし、

意外と簡単です

 

〜米からお粥を作る方法

 

《材料》

・白米　0.5合

・水　　　白米の５倍〜１０倍

（５倍がおいしいです）

 

《作り方》

・白米を洗ったら水を切り、お鍋に白米と水を入れる

・強火で沸騰したら、弱火にして８分程度火にかける（

・火を止めて、そのまましばらくおく

 

白米を浸水させる必要もなく、

簡単に短い時間で炊けます

 

幼稚園生のトラ君は

炊きたてのお粥に梅干しを入れて

食べました。

 

やさしくて、おいしい味でした

 

お粥は、

赤ちゃんの離乳食や

胃腸の調子がよくないとき、

プチ断食明けにも使います

 

 

うちの子供たちの離乳食のお粥は

炊飯器で炊いてしまったけれど、

 

お鍋で炊いた方が

味がしっかりしていて、

ずっとおいしいので、

 

これからは

お鍋で、お米からお粥を炊くのが

うちの定番になりそうです(^^)

 

あっこ