昨日は、ごうパパがシェフ。
食材を切るのと半熟卵を焼くのはひろこママが担当。
ごうパパは、ホットプレートでバターをひいて、お肉、マッシュルーム、野菜(ピーマン、玉ねぎ、人参、ネギ)を炒める。
ご飯を入れて、半熟卵投入。
塩コショウ、醤油で味を整えて具だくさん炒飯完成です。
バターを使ったので、少しピラフみたいな炒飯になりましたが美味しかったです。
【材料】
マッシュルーム水煮スライス 1パック
ネギ2本
人参小1本
ピーマン3個
玉ねぎ中1個
ご飯 適量
卵5個
塩コショウ
醤油
ちょっと作り過ぎたので一回では家族で食べきれず翌日持ち越しです。
もう年末。
残ったわずかな時間を大切に使っていきたいですね。
やり残しがないように、チェックチェック!
今日も一日一人一人に神様の愛が届きますように。