クリスマスも近いこの季節パーティーも増えますね。
パーティーに出せるような手でもつまめるおかずって何かないかな〜と探しています。
ママ友がぎょうざの皮でキッシュを作っていたので、我が家ではミニグラタンを作ってみました。
やってみたらこれは美味しい!冷めてもレンジでチンしたら美味しく食べられるし。
お弁当のおかずにもぴったりです。
今回はミニサイズのお弁当カップ(オーブンオッケーなもの)にぎょうざの皮をひいて
ミートペンネ(ブロッコリー、マッシュルーム入り)を入れて
ホワイトソース、チーズ、パン粉をふって、オーブントースターで4〜5分で完成。
とっても美味しかったです。
今度冷凍にもしてみようと思います。