最近時間がなくても、市販のホットケーキミックスがなくてもすぐに作れる自家製ホットケーキミックスでホットケーキを作るのがお気に入りです。

①きび砂糖40g

②さらにベーキングパウダー7-9g

③塩ひとつまみと小麦粉で合計200gに。国産小麦粉がオススメ。

④粉を混ぜて卵1個入れる。

⑤牛乳150cc追加

⑥あとは混ぜてホットプレートで焼く。

焼きあがったらそのまま食べても美味しいです。

バター&シナモンシュガーもお気に入り。

朝急いでいても簡単に作れるので助かっています。

 

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ひろこママ

佐渡ヶ島(新潟)出身☆東京在住【ひろこママ】背が高くて優しい【ごうパパ】元気いっぱい小学4年生【みいちゃん】の三人暮らし。6年間の専業主婦を卒業して今は正社員。お弁当・料理ネタ多め。隙間時間には大好きなハンドメイド(編み物・裁縫)。”はさみ練習プリント”が予想以上に好評。